冠厨智能商用炒灶

真正好用的中餐炒灶,厨师的福利。

四川省·成都 | 商业服务
融资金额
50万人民币
市场方向
    现有的产品为一款好用、耐用、节能的中餐炒灶。可以让使用者(厨师)更得心应手,以及更安全。对于花费者(餐厅老板)减少维护,降低耗能量。 未来方向为智能餐厅管理系统,首先全面解决后厨管理的各项问题,不再必须依靠有经验的负责人来管理。再配合世面已有的前厅管理解决方案,构成闭环,打造智慧餐厅。
切入点及解决方案
    市面上餐厅更多使用的是老式炒灶,这种炒灶噪音大,耗能高,点燃时需要厨师使用打火机爆燃,比较危险。操控过程中由于点火的不便捷性,厨师在作业的间隙大多也不会切断火源。同时,不同的菜品需要不同的火力,调节进气量又需要调节空气的进入量,又是一种不便捷。 项目产品解决的问题就是完全改进了老式的燃烧结构,辅以智能电路,通过算法帮助厨师解决上述不便捷的操作。(自动点火,自动调节空气量,不需要炒菜作业时自动熄火)
项目进展
    已有成熟的产品可以进入量产。
团队介绍
    创业团队的成员均来自西南科技大学,在校期间开始共同研究项目,毕业后共同加入成都市冠厨科技有限公司,一直致力于项目的研发推广,在各种因素的压力之下,团队成员不断学习新技术,新思想,成长迅速。以下是成员的简单介绍: 金宝瞳,2013年毕业于西南科技大学城市规划专业,在校期间就开始对商用炉灶这个行业进行了解和认识,毕业后没有从事其他工作,直接以项目负责人的身份全力投入项目中。 工作成绩:由于对于计算机编程和工业设计有较强的兴趣,大学期间开始自学工业3D制图、单片机和电路板的设计与编程等技术,工作期间利用所学知识设计了设备的燃烧结构,自动化控制等部分。作为公司的领导者,带领团队解决了无数的难题,将产品逐步完善。 个人能力优势:学习能力较强,面对问题能够冷静且有条理的对待和处理,即使面对陌生的知识领域,只要是项目需要,都能从零开始钻研,尽快解决问题。有一定的产品整合及团队沟通能力,能够带领团队将各类新技术较快得应用在产品上。 陈觅,2012年毕业于西南科技大学土木工程专业,毕业后进入了江河幕墙重庆分公司,平日的工作主要是幕墙的设计绘图,在江河任职期间,积累了很多设计绘图的经验。在炉灶项目最缺人手的时候退出江河,加入冠厨科技,在团队中担任的职务是技术负责人。 工作成绩:项目期间,完成产品结构优化,自动化电路板设计绘图,公司网站、微信公众号的建设与维护等工作。在项目初期还负责过市场调研和销售的工作。其自学并完成的项目流体模拟和电路板设计打样等工作大量减少了项目的开发时间和成本。 个人能力优势:学习能力较强,思路开阔,善于对项目的发展方向进行思考,提出不同的见解。
融资用途
    资金用于日常开销,推广时免费赠予的产品,材料及运输费用等等。 第一阶段,消除市场中的“吃螃蟹“效应,通过新产品免费试用的方式,推广至几家成都比较出名的餐馆,并尽可能满足其需求,使其对产品产生正面评价,同时签订产品试点协议。预计3个月内完成。 第二步,与成都本地的商用厨具经销商建立合作关系。可采取的具体方案是:摆一台样品机在经销商处,商定好经销商处的产品定价及利润分配方式,商定利润分配时将利润更多得分配给经销商。通过在市场中设置直属经销商的方式,为客户营造出产品推广程度较高,售后服务有保障的市场环境。预计3个月完成。 第三步,组建公司内部的销售人员,在市场中进行宣传推销,给客户提供设备租赁和一次性购买两种方式:设备租赁模式所支付的产品总价值会稍微高一些,如果客户选择设备租赁模式,则进入设备租赁流程;如果客户选择一次性购买模式,则将其推荐至直属经销商处进行购买。以免费的推销帮助经销商迅速建立对产品的信心,同时因为第二步中主动让利给经销商,不错的市场销量结合较高利润,使经销商会在面对新客户时主动推荐项目产品,这样市场知名度会逐渐增加,形成良性循环。预计4个月完成。 以上大约10个月左右,开始实现盈利。 其他城市的扩张大约需要6个月左右。在坐实第一阶段后,开始进行下一阶段的研发。下一阶段的计划为,为工程用户提供VR设计方案,建立商用厨具商城,并将除炒灶外其他设备智能化,为第三阶段全面智能后厨做准备。
创始人介绍
    金宝瞳,毕业后直接以项目负责人的身份全力投入项目中。 由于对于计算机编程和工业设计有较强的兴趣,大学期间开始自学工业3D制图、单片机和电路板的设计与编程等技术,工作期间利用所学知识设计了设备的燃烧结构,自动化控制等部分。作为公司的领导者,带领团队解决了无数的难题,将产品逐步完善。 学习能力较强,面对问题能够冷静且有条理的对待和处理,即使面对陌生的知识领域,只要是项目需要,都能从零开始钻研,尽快解决问题。有一定的产品整合及团队沟通能力,能够带领团队将各类新技术较快得应用在产品上。
联系方式
    手机:18628346183 
    微信: silenturumqi
项目图片
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