不获取个人信息不能吃饭 扫码点餐为啥不能简单些

到餐厅进餐时,你是否曾被要求过自行扫码点餐?而扫码后,却必须先关注餐厅公众号,才能进行点菜操作。接下来,这个公众号可能就会每天给你推送各种广告。

“为了减少打扰,我取消了关注,可下次去就餐点菜,还得再关注回来。”不少网友曾发出类似吐槽。

不知从何时起,扫码点餐似乎成了很多餐厅的标配。这种代替人工点餐、提升效率的新方式,出发点本是好的,但广告泛滥、获取个人信息等隐患,也随之令人不快。

市民大多希望点餐程序更简单

餐饮管理系统随着科技进步逐渐智能化,扫码点餐是否能完全取代人工,并讨得消费者欢心?

前日中午,在武昌徐东销品茂,极目新闻记者进行了随机采访。

市民徐女士是一名90后白领,她告诉记者,扫码点餐可以接受,但要分具体场景。比如在赶时间、需要快速就餐或外带时,她就会在手机小程序上提前点好餐,到店就能吃或带走,很方便。不过,也有特别麻烦的时候。

“有一次请几个朋友一起聚餐,我负责点菜,结果那家餐厅必须先关注公众号,同意后台获取我的个人信息,还要再注册会员,收到短信验证码,等后台审核无误才能开始点餐。”徐女士说,她觉得太麻烦,提出让服务员人工点餐,但对方表示现在都已是自助点餐了,“感觉这种繁琐的点餐方式,是把餐厅人工点餐的压力转嫁给了消费者。”

80后市民张云鹤也有类似观点。他觉得扫码点餐确实能够提高点餐效率,特别是在就餐高峰时期、服务员特别忙的时候,“以前遇到过喊服务员加菜,怎么都叫不来的情况。”但现在可以自己扫码,随时可以加菜,更省事。不过,他更喜欢简单的扫码点餐方式,扫完就可以直接开始点餐,如果是必须先关注公众号的情况,他也觉得有些不适。

记者采访时发现,中老年群体大多还是喜欢人工点餐的方式。

“之前点餐关注过几个餐厅的公众号,天天给我发广告信息,我又不知道怎么关掉,后来还是找儿子帮忙弄好的。”50后市民刘达则说,后来他每次去餐厅,都坚持要人工点餐,服务员大多也答应了。

接受采访的市民们大多认为,扫码点餐确实是社会进步的表现,但如果骚扰更少、点餐方式更直接,接受度会更高。

扫码点餐渐成中小餐厅普遍选择

前不久,有博主在微博上发起了名为“你为什么不愿意扫码点餐”的投票。结果显示,“要关注很多公众号”的选项位居榜首,其次是“对老年/无手机群体不友好”。

连日来,记者探访了江城多家餐厅,发现在大型商业体内,扫码点餐已是大部分中小餐厅的共同选择。

在汉街肯德基、麦当劳等快餐店,以及COCO、一点点等饮品店,在门店醒目位置,均摆放有扫码点餐的告示牌。很多消费者进店后,不等服务员介绍,就开始轻车熟路地扫码点餐,也有消费者前来取走之前已经通过手机下单的产品。

在小川、赤牧等餐厅,服务员也提醒顾客扫码点餐。记者扫码后发现,关注公众号后才能下单。记者提出要人工点餐后,服务员表示,现在大部分顾客都是自助扫码点餐,这样效率更高,上菜也快一些,“不过对于使用手机不太熟练的中老年人,我们也提供纸质菜单,或由服务员在旁协助点餐。”

记者发现,部分餐厅要求先关注的公众号,需要先默认获取个人信息。大部分点击“拒绝”后无法进入下一步,有的即使“拒绝”也能进行点餐。而在随后的几天内,记者多次收到这些公众号推送的广告或促销信息。

“扫码点餐,一来是时代进步,二来能为餐厅减少人力成本,这也是不争的事实。”餐饮业内人士分析,人工点餐非常耗时,一位服务员在某一桌前花费几分钟,一个小时内就只能服务不到十桌的点餐,而往往一顿饭的就餐高峰,也只有一两个小时,“如果消费者自行扫码点餐,服务员的人数可以适当减少,他们也可以利用这些时间进行除点餐外的其它服务。”

律师称相关环节过度索取个人信息

不过,在客单价较高的餐厅里,人工点餐仍是主流。

昨日中午,在汉口武汉天地附近一家法式餐厅,记者看到,每当有顾客落座,服务员就会主动上前递上菜单,待顾客确认菜品后,再在电子点菜器上进行输入。

“我们没用过扫码点餐,人工点餐可以为顾客介绍特色菜和口味等等,这些个性化服务,是扫码点餐没办法替代的。”餐厅经理介绍,这也比较符合整个餐厅的高端定位,“我们认为效率固然重要,但顾客的消费体验更重要。”

通过网络搜索,记者联系上一家提供餐饮软件运营服务的供应商,负责人王经理介绍,他们总部在广州,但服务的企业遍布全国。

王经理介绍,扫码点餐本身其实可以很简单,扫码后是否需要关注公众号、是否要读取个人信息、是否给用户推送广告等,这些都可以由餐厅来自主设置。“如果考虑用户方便和隐私,可以设置成扫码后直接开始点餐,不需要任何其它步骤。”但大多数餐厅为了后续运营或增加用户数量,都会设置关注公众号等步骤。

因关注公众号之后可以取消关注,一些餐厅又在点餐程序中设置了注册会员等程序,换一种方式获取用户的个人信息。“安装一套排队、点餐、收银等多功能的餐厅运营软件,费用最低仅需两三千元,日常维护费也相对较低,相较于人工成本而言,是相当划算的。”王经理说,因此使用这类服务的餐厅也越来越多,甚至于一些街边小馆也开始运用了。

湖北好律律师事务所陈亮律师表示,若餐厅可以在程序上设置不搜集个人信息、不获取授权等,让顾客直接点餐,那么获取姓名、手机号或关注公众号等环节,就相当于过度索取个人信息,毕竟点餐并不需要实名认证。若消费者遇到这种情况有权拒绝。【责任编辑/安宁】

来源:楚天都市报

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